Sauternes

L'appellation d'origine contrôlée Sauternes se situe autour de cinq communes dans le sauternais : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes. Elle s'étend sur environ 1735 hectares de terres. Si Château Yquem y est le seul à avoir été classé Premier Cru Supérieur, on y produit également de nombreuses autres merveilles telles que Climens, La Tour Blanche, Guiraud, Suduiraut (classés Premier Cru)...